DOMAINE RAPET - Chorey-Les-Beaune 2022

Rapet Père & Fils

Le Domaine Rapet Père & Fils est une exploitation familiale située à Pernand-Vergelesses, une appellation à cheval entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Le domaine bénéficie d’un terroir varié qui permet de produire des vins rouges et blancs de grande qualité, principalement à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les parcelles couvrent plusieurs climats prestigieux, notamment des Premiers Crus comme « Les Vergelesses » et « Combottes », ainsi que des Grands Crus tels que Corton et Corton-Charlemagne. La famille Rapet cultive ses vignes avec rigueur et dans le respect de l’environnement, en limitant l’usage de produits chimiques et en privilégiant des pratiques proches de la viticulture biologique. La vinification est traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne adapté à chaque cuvée pour garantir finesse et complexité. Les vins du domaine se caractérisent par leur richesse aromatique, leur structure élégante et leur équilibre entre puissance et fraîcheur, reflétant pleinement la diversité et la qualité des terroirs de Pernand-Vergelesses.