Perché sur les coteaux escarpés de Château-Chalon, le Domaine Laurent Macle incarne l’excellence jurassienne. Sur 8 hectares exposés plein sud, Savagnin et Chardonnay s’épanouissent pleinement, donnant naissance à des vins intenses, purs et profondément ancrés dans leur terroir.
Référence incontournable du Vin Jaune, Macle maîtrise à la perfection l’élevage sous voile, livrant des vins d’émotion aux arômes puissants de noix, d’épices et de fruits secs. Le domaine allie respect des traditions, vendanges manuelles et viticulture durable pour offrir des cuvées d’une rare précision.
Château-Chalon, blancs ouillés, Vin de Paille : ici, chaque flacon est un morceau de Jura à part entière, taillé pour la garde et la contemplation.
