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Le Domaine Amiot-Servelle est une propriété familiale située à Chambolle-Musigny, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Héritier d’un double patrimoine viticole, il est né de l’union des familles Amiot et Servelle. Aujourd’hui dirigé par Prune Amiot, le domaine perpétue un savoir-faire exigeant et respectueux des terroirs. Il s’étend sur environ 8 hectares, avec des parcelles prestigieuses en appellations Chambolle-Musigny, Clos Saint-Denis et Clos de Vougeot. La culture est certifiée en agriculture biologique depuis 2008, avec un travail méticuleux à la vigne comme à la cave. Le cépage Pinot Noir y révèle toute sa finesse et son élégance. Les vins du domaine sont réputés pour leur pureté, leur équilibre et leur expression fidèle des climats bourguignons. Vinifiés avec douceur, ils offrent des textures soyeuses et un beau potentiel de garde. Le Domaine Amiot-Servelle incarne la tradition familiale alliée à une vision moderne et engagée de la viticulture.
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