Domaine de la Pousse d'Or

Le Domaine de la Pousse d'Or, situé à Volnay en Côte de Beaune, est une référence en Bourgogne pour ses grands vins rouges issus de Pinot Noir. Avec environ 12 hectares répartis sur des appellations prestigieuses comme Volnay, Pommard et Beaune, le domaine produit des cuvées élégantes et raffinées.

La viticulture y est menée en biodynamie, dans le respect des sols et de la vigne. Les vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles, avec un élevage long en fûts de chêne. Les vins se distinguent par leur finesse, leurs arômes de fruits rouges et d’épices, et leur capacité remarquable de garde.