Ce sont des vins friands et croquants, bénéficiant de sols argileux profonds, marqués par le calcaire, comme souvent en Bourgogne. Issu du millésime 2020 et élaboré par le prestigieux Domaine Ramonet, ce Coteaux Bourguignons rouge affiche un pourcentage d'alcool de 12.5%. L'appellation autorise de multiples cépages (pinot, gamay ou césar pour les rouges). Parfumée et d'une superbe gourmandise, cette cuvée est identifiable par sa suavité. C'est un très grand vin de copains et copines qui procure un plaisir immédiat, à boire dans l'année ou dans les 2 à 3 ans suivant la mise en bouteille.
LE VIN À LA DÉGUSTATION
Le profil et les arômes : Un vin rouge léger et parfumé au profil intensément fruité, offrant une bouche friande, croquante et d'une superbe gourmandise.
Le palais : Une matière identifiable par sa suavité qui apporte beaucoup de plaisir immédiat et de fraîcheur dans sa prime jeunesse.
ACCORDS METS-VINS
Accords recommandés : Allié idéal des apéritifs et réunions conviviales, il s'accordera parfaitement avec une planche de charcuterie ou une fondue bourguignonne.
Température de service : La température de service recommandée est de 16°.
POURQUOI CHOISIR CE FLACON ?
La typicité du terroir : L'expression gourmande de l'appellation Coteaux Bourguignons sur des sols argileux profonds et marqués par le calcaire.
La signature du domaine : Le savoir-faire unique du Domaine Ramonet appliqué à une cuvée accessible et fédératrice sur le millésime 2020.
L'élégance bourguignonne : Un vin de partage par excellence, qui allie le croquant du fruit à une belle suavité, idéal pour des moments de convivialité.
