COQUARD LOISON FLEUROT - Echezeaux Grand Cru 2020 rouge, vin grand cru de échezeaux grand cru

COQUARD LOISON FLEUROT - Echezeaux Grand Cru 2020

Couleur
Rouge
Millésime
2020
Classification
Grand Cru
Région
Bourgogne
Appellation
Échezeaux Grand Cru
Conditionnement
Bouteille (75cl)
Degré d'alcool
14
196
Stock:2
350,00 €
TTC
Bouteille (75cl)
Quantité
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Ce Grand Cru est issu d'une exploitation familiale pratiquant une culture écologique et une vinification traditionnelle. Les raisins, récoltés à la main et entièrement éraflés, bénéficient d'un élevage de dix-huit mois en fûts de chêne avant d'être embouteillés sans collage ni filtration.

Le vin à la dégustation

  • Le nez : Il exprime l'intensité aromatique typique de l'appellation avec des notes de cerise, de violette et d'épices, complétées par une touche de sous-bois et de cuir.
  • La bouche : Après une attaque franche, la bouche se montre ample, cadrée par des tannins souples. Elle offre une finesse de texture caractéristique des Echezeaux.

Conseils de service et garde

  • Température de service : 15°.
  • Garde : Un vin de garde puissant qui montrera tout son potentiel après cinq ans.

Accords mets-vins

Ce vin de gastronomie accompagnera idéalement :

  • Gibiers et Viandes : Cuissot de marcassin, lapin aux cèpes ou osso bucco de porc
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