DOMAINE DE LA VOUGERAIE - Savigny-lès-Beaune 2020

Le domaineDomaine de la Vougeraie

Le Domaine de la Vougeraie, basé à Premeaux-Prissey, est un domaine phare de la Bourgogne contemporaine, alliant tradition et modernité avec une rare maîtrise. Créé en 1999 à partir des différentes propriétés réunies par la famille Boisset, le domaine couvre aujourd’hui près de 40 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, avec un impressionnant portefeuille de terroirs : Musigny, Clos de Vougeot, Corton, Bonnes-Mares, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet…

Dès sa création, la Vougeraie s’est imposée comme un pionnier de la viticulture en biodynamie, pratiquée sur l’ensemble du vignoble depuis 2001. Le travail à la vigne est d’une exigence extrême, avec des rendements faibles, des vendanges manuelles et des sélections rigoureuses. En cave, les vinifications sont précises, avec un usage mesuré du bois et des fermentations naturelles.

Le style des vins est à la fois pur, droit, et expressif, mettant en valeur la finesse du fruit et la profondeur des terroirs. Les cuvées du domaine reflètent un esprit d’excellence et de recherche continue, avec un soin porté au moindre détail, de l’étiquette jusqu’à la mise en bouteille sans filtration. La Vougeraie s’impose comme un modèle de domaine d’envergure allié à une éthique artisanale.