Avec ce millésime 2022, le Domaine Mazilly confirme une nouvelle fois sa solide réputation. Cette cuvée se définit par son profil souple, fruité et concentré. L'élevage en fûts de chêne, parfaitement exécuté, apporte au vin du corps et de la profondeur tout en restant fondu et discret, préservant ainsi toute l'identité naturelle du Pinot Noir.
Ce 2022 s'impose comme une véritable réussite, offrant une harmonie idéale entre acidité, moelleux et structure tannique.
L'aspect : Le vin présente une robe pourpre intense.
Le nez : Très flatteur, il dévoile des arômes expressifs de fruits rouges et de fruits noirs.
Le palais : En bouche, le vin se révèle corpulent sans aucun excès. C’est un vin de grand plaisir, marqué par une belle concentration et une texture équilibrée.
Potentiel de garde : S'il peut se déguster rapidement pour profiter de son fruit, il dispose d'un potentiel de garde de 3 à 5 ans.
Température de service : Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 14 et 16 °C.
L'avis de l'expert : Ce Bourgogne Côte d'Or est le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin gourmand et structuré, où le travail de l'élevage souligne la qualité du fruit sans jamais le masquer.
La maîtrise de l'élevage : Un boisé subtil qui apporte de la profondeur.
L'équilibre du millésime : Une harmonie remarquable entre fraîcheur et concentration.
Le plaisir immédiat : Un vin accessible dès maintenant pour vos moments de convivialité.