Bourgogne Passe-Tout-Grains

Bourgogne Passe-tout-grains est un rouge léger et fruité, issu d’un assemblage unique de Pinot Noir et de Gamay. Sa robe aux reflets mauves révèle des notes de cerise, sous-bois, gibier et une bouche vive, souple et gourmande.

Parfait avec une cuisine simple et conviviale : charcuterie, tourtes, salades, purées, barbecues, fromages à pâte molle ou camembert.

Température de service : 11–12 °C.

Produit dans toute la Bourgogne, principalement en Saône-et-Loire, sur des sols siliceux, argileux ou sableux, il est l’un des rares rouges d’assemblage en Bourgogne.

AOC depuis 1937.