DOMAINE VINCENT BACHELET - Maranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes 2024

Ce Maranges 1er Cru La Fussière 2024 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle robe couleur rubis profond. Issu de vignes sexagénaires ancrées sur un terroir argilo-calcaire et caillouteux, ce grand vin rouge de la Côte de Beaune allie la souplesse de ses tanins à l'intensité de son fruit, patiné par un élevage soigné de 18 mois en fûts de chêne.

NOTES DE DÉGUSTATION

• Nez : Bouquet puissant et expressif marqué par des arômes éclatants de fruits rouges, rehaussés de notes de canneberge et d'une touche délicate de sous-bois.
• Bouche : Un vin parfaitement équilibré à l'attaque franche, offrant une matière harmonieuse portée par des tanins souples et enrobés.

SERVICE ET GARDE

• Température de service : Servir entre 15 et 17°C.
• Conseil de service : Peut être apprécié dès aujourd'hui ou carafé dans sa jeunesse pour ouvrir son bouquet.
• Potentiel de garde : À déguster dès maintenant ou à conserver en cave jusqu en 2035.
• Cépage : 100% Pinot Noir.

ACCORDS METS ET VINS

• Accords recommandés : Viandes rouges grillées ou rôties, viandes blanches en sauce épicée, ou plateau de fromages affinés