BERTHELEMOT - Beaune 1er Cru Clos Des Mouches 2022

Le vin blanc de Bourgogne présenté provient de l'appellation Beaune 1er Cru. Produit par le Domaine Berthelmot à partir du millésime 2022, ce vin 100% Chardonnay est issu d’un terroir d’exception situé sur des sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune. Les vignes âgées sont cultivées en agriculture biologique et vendangées à la main. Après une vinification soignée, il est élevé en fûts de chêne, apportant élégance et structure.

NOTES DE DÉGUSTATION

• Nez : Ce millésime révèle des arômes complexes, allant des fruits blancs mûrs aux délicates touches boisées, avec des notes fruitées et d'agrumes.
• En bouche : D’une minéralité remarquable, elle offre une texture ample, une belle persistance et des saveurs minérales.

SERVICE & GARDE

• Conseil de garde : Idéale pour une garde prolongée.
• Cépage : Chardonnay.

ACCORDS METS & VINS

• Accords recommandés : Ce vin est idéal avec des Noix de Saint-Jacques