BERTRAND VUILLEMIN - Pommard 1er Cru Clos de Verger 2022

La plus belle fierté de toute la gamme des Vins Bertrand Vuillemin ! Ce très grand vin d’une puissance et d’une finesse remarquable présente un profil sérieux et distingué, taillé pour une belle évolution dans le temps.

NOTES DE DÉGUSTATION

• Profil et caractère : Une robe rubis profonde, brillante et limpide, suggérant d’emblée un vin doté de structure, de profondeur et d’élégance. Le nez s’ouvre sur des arômes généreux de baies rouges mûres et de fruits noirs, soutenus par de subtiles notes épicées et une touche boisée discrète. L’ensemble est très expressif, raffiné et déjà séduisant.
• En bouche : L'attaque est ample et structurée, avec une matière généreuse et des tanins finement bâtis. Le vin conjugue puissance, profondeur et équilibre, menant à une finale longue, élégante et persistante.

ACCORDS METS & VINS

• Accords recommandés : Cette cuvée s'accorde magnifiquement avec une côte de bœuf, un carré d’agneau, le veau, le petit gibier à plumes ou les plats accompagnés de jus corsés et de saveurs terreuses.

POURQUOI CHOISIR CE VIN ?

• Cépage et Millésime : 100 % Pinot Noir, millésime 2022.
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne de 228 litres (dont 30 % de fûts neufs)