Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé est un grand blanc du Mâconnais, à la robe dorée aux reflets verts. Il déploie des arômes élégants de fruits blancs, agrumes, noisette, silex et miel. En bouche, il allie rondeur, fraîcheur et finesse, avec une belle structure naturelle.

Il accompagne parfaitement crustacés, viandes blanches en sauce, plats exotiques ou fromages de chèvre.

Température de service : 11 à 13 °C.

Issu de sols argilo-calcaires autour des roches de Solutré et Vergisson, ce Chardonnay bénéficie d’une AOC depuis 1936.