Situé entre Vienne et Valence, le Rhône nord est le royaume de la syrah, des grands rouges puissants et élégants, mais aussi de superbes blancs à base de viognier, marsanne et roussanne. On y retrouve des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, ou Condrieu. Les vins y sont profonds, intenses, et souvent taillés pour la garde.
Côte-Rôtie AOC, l’une des appellations les plus renommées du Rhône septentrional, produit des vins rouges exclusivement à partir de Syrah, souvent assemblée avec une petite part de Viognier pour apporter finesse et complexité aromatique. Situés sur des pentes escarpées et exposées au sud, les vins de Côte-Rôtie allient puissance, élégance et une grande richesse aromatique, avec des notes florales, fruitées et épicées.
