Situé au cœur du Mâconnais, ce domaine historique, propriété familiale depuis 1854, a su allier prestige historique et modernité qualitative. Avec 37 hectares de vignes essentiellement en Pouilly‑Fuissé (village et Premiers Crus) , il est aujourd’hui conduit pour valoriser le potentiel calcaire des lieux.
L’agriculture biologique adoptée en 2022 se traduit par un travail des sols mécanique, sans désherbants, une biodiversité encouragée en sous-foûts, vendanges manuelles, pressurage pneumatique doux, fermentation en cuves inox thermorégulées et élevage en barriques (25–30 % fût neuf) pendant 10 à 12 mois selon les cuvées.
Le style se caractérise par une belle tension salivante, une belle minéralité et des arômes de fleurs blanches, agrumes et fruits blancs mûrs. Les Premiers Crus comme « Les Crêts » ou « Les Vignes Fines » expriment finesse, énergie et complexité, rivalisant avec les meilleurs blancs de Bourgogne. Le château bénéficie d’une propriété élégante, avec caves voûtées, jardins centenaires, et d’un programme œnotouristique soigné : dégustation prestige, visite guidée pittoresque, ateliers accords mets-vins. La marque Beauregard se fonde sur une identité forte : authenticité bourguignonne, terroir d’exception, respect environnemental et accueil d’exception.
