L’AOC Pouilly-Loché est une petite appellation communale du sud de la Bourgogne, située dans le Mâconnais, sur la commune de Loché, aujourd’hui rattachée à Mâcon. Créée en 1940, elle couvre environ 33 hectares de vignes exclusivement dédiées à la production de vin blanc à partir du cépage Chardonnay. Ce terroir confidentiel est voisin immédiat de Pouilly-Fuissé, et partage des caractéristiques géologiques similaires, avec des sols argilo-calcaires bien drainés, souvent exposés à l’est ou au sud-est.
Les vins de Pouilly-Loché se distinguent par leur finesse et leur pureté aromatique. On y retrouve souvent des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de pêche, d’amande fraîche et parfois de miel ou de noisette après quelques années de garde. En bouche, ils sont tendus, équilibrés, avec une minéralité marquée et une belle persistance. Moins opulents que certains Pouilly-Fuissé, les Pouilly-Loché séduisent par leur élégance discrète et leur précision.
Grâce à des viticulteurs engagés dans une viticulture de qualité, l’appellation gagne en notoriété. Bien qu’elle reste méconnue, Pouilly-Loché constitue une excellente porte d’entrée dans les grands blancs du Mâconnais, offrant souvent un très bon rapport qualité-prix. C’est un vin qui accompagne parfaitement les poissons grillés, fruits de mer, volailles à la crème ou fromages de chèvre.
